Cuisson

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En fait, la seule différence entre « bien cuit/à point » et « saignant » dans un restaurant, c’est que vous attendez 3 fois plus longtemps si vous prenez la première option (par contre la viande est aussi saignante en arrivant).

La réplique du Geek devrait être compréhensible par pas mal de monde j’imagine, par contre celle du Nerd, je pense que les familiers des équations de la mécanique newtonienne s’en sortiront mieux… Pensez à la notation usuelle de la dérivée temporelle 🙂

(Ah oui, et ne vous enflammez pas trop non plus pour ma petite note d’hier sur GKND 2, j’ai juste commencé à écrire un début de scénario, donc la réalisation / les dessins / etc. ne verront pas le jour avant un bon moment. Probablement pas avant le printemps, je n’ai pas de date en tête, mais ce ne sera clairement pas pour Noël.

Ceci dit, il y aura peut-être deux trois bricoles – j’ai dis bricoles, hein – pour Noël, mais sans lien avec GKND 😉 )

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14 commentaires à propos de “Cuisson”

  1. j’ai bien pigé le truc du du geek, mais pour le nerd, même si je sais ce qu’est une dérivé, par rapport au temps, je vois pas trop.

    La dérivée de l’accélération, c’est la dérivée *troisième* de x. Y’a pas un problème ?

    A à moins que ce soit un jeu de mot en rapport avec le prix (le Nerd ne voulant pas être endetté).

  2. C’est lié à une notation particulière de la dérivée temporelle, en effet. Aucun rapport avec le sens de cette grandeur, qui s’appelle le jerk, et qui utile pour quantifier le désagrément infligé aux humains par un transport : nous sommes d’avantage sensibles au jerk qu’à l’accélération.

  3. Et j’imagine que le fromage que l’on reçoit quand on commande du bleu, c’est du tartare…?

  4. J’ai mis quelques secondes avant de comprendre le coup de l’accélération. Je n’étais pas au point 🙂

  5. On note la dérivé temporelle de x par exemple. x « point » (un point au dessus du x).
    A vous de réfléchir pour l’accélération.

  6. joli, mais pour le coup, vraiment incompréhensible pour ceux qui ont pas fait de physique dans ce style

    perso, j’ai fait 2 ans de glande, pardon, de DEUG, et j’ai pas rencontré ce genre de notation (enfin me semble, c loin tout ça :o)

    merci billy-bob 🙂

  7. Franchement, ça dépend.
    J’ai l’habitude de prendre mes viandes saignantes chez moi…
    Au resto, il m’est déjà arrivé de la demander bleu pour avoir une viande saignante, sachant d’expérience que ce restaurant me la servirait carbonisée si je la demandais saignante.

    Mais quand même d’accord sur un point : la définition du cuisinier n’est jamais celle du client.

    (#7 : cherche pas forcément en post-bac, cette notation, je l’ai vu au lycée)

  8. Notez d’ailleurs que si on note actuellement l’accélération a, il n’en a pas toujours été ainsi. Pour mon père, ce n’est pas « effe égale emme a » mais « effe égale emme gamma ».

  9. personnelement je prends toujours ma viande bleu et ben c’est toujours parfait (des fois un peu trop cuit )

  10. Si la viande n’est pas cuite c’est que le cuisinier est un bleu , si il te file de la carne il risque de finir avec le pif saignant par contre …
    Ok je sors

  11. À noter qu’une des traductions de jerk en anglais signifie : sécher la viande

    Mais je ne pense pas que ce soit le sens recherché.

  12. #8 : en meme temps, le lycée je l’ai quitté ya plus de 15 ans, et à l’époque en terminale C on parlait pas avec cette notation … ni en DEUG d’ailleurs, en tous cas que je me souviennes …

    quand à la cuisson, en général saignant pour moi, parce que ça correspond à peu près à ce que j’attends, cad une viande pas trop cuite 🙂

  13. @billy-bob : ah, mais oui^^
    Même que la dérivé seconde de Donald, c’est « coin-coin » 😀 (dsl, blague idiote)

    J’avais fait ça en prépa y’a deux ans. Mais à l’IUT, on utilise uniquement les différentielles d/dt.

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